Christmas Recipes, Quick and Easy, Chowders and Soups, Strengthen the Body, Coffee and Tea Cookies, Main Dishes, Beverages, No Baking, Around the World, Phyllo Pastry Pies, Lean recipes, Toppings and Creams, Side Dishes, Frying, Fish Dishes, Salads, Tips, Salty, Sweet, Sauces, Cakes, Easter Recipes, Vegetarian Recipes, Winter Stores.

Pages

Monday, March 20, 2023

Vegan majonez s jabukovim sircetom (Vegan mayonnaise with apple cider vinegar)

Sastojci: 250ml maslinovog ulja, 125ml soja mleka (ne zasladjenog), 2 kasicice jabukovog sirceta, 1/2 kasicie soli. 

Priprema:

1) Staviti soja mleko, sirce i so u teglu i malo stapnim mikserom promesati.

2) Postepeno dodavati ulje i nastaviti sa stapnim mikserom da mutite.

Mesavine povrca za jela s smrznutih kesa (Mixed vegetables for meals from frozen bags)

Sataras = crvena paprika 35%, paradajz 35%, crni luk 30%


Ruska salata = krompir 40%, sargarepa 40%, grasak 20%


Meksicka salata = grasak 30%, kukuruz secerac 30%, sargarepa 30%, paprika 10%


Djuvec = crvena paprika 35%, paradajz 20%, sargarepa 15%, zelena boranija 15%, grasak 15%


Zlatna mesavina = grasak 40%, kukuruz secerac 30%, sargarepa 30%


Karfiol - bela corba = karfiol 35%, krompir 25%, sargarepa 20%, paskanat 10%, grasak 10%

Sunday, March 12, 2023

UN Dijeta - proteini, skrob, ugljeni hidrati i voce (UN Diet - proteins, starch, carbohydrates and fruits)

UN dijeta se sastoji iz cetiri dana koja se ponavljaju. Prvi dan je proteinski dan, drugi dan je skrobni, treci dan su ugljeni hidrati, a cetvrti dan je voce.


Redosled dana se ne sme menjati.


UN Dijeta Objasnjenje Pojmova 


PRVI DAN = PROTEINSKI DAN

PROTEIN je sastavljen od AMINOKISELINA. Jedna aminokiselina je TRIPTOFAN. Triptofan putuje do mozga i pretvara se u SERATONIN. Seratonin znaci Dobro Raspolozenje. DOBRO RASPOLOZENJE se pretvara u melatonin koji je zapravo HORMON koji nam pomaze da BOLJE ZASPEMO.


Hrana na biljnoj bazi: koje su bogate Triptofanom (proteinom) su:

Soja, orasasti plodovi (orasi, indijski orasi, bademi, lesnici, i slicno) i semenke (bundeva-golica, suncokret, susam, chia, lan, psilium, mak), pasulj (tetovac, sareni, pinto, beli, gradistanac, tresnjevac, azuki, crni i drugi), lisnato zeleno povrce (spanac, mikrozelenje*, zelje, kupus, lisce cvekle, potocarka, zelena salata, blitva, rukola, kineski kupus, endivija), pecurke i brokoli.