Cokolada od mleka

Sastojci: 150g kakao putera, 150g secera u prahu, 110g mleka u prahu, prstohvat soli.

Priprema:

1) Kakao puter iseci na kocke.

2) Na pari, na srednjoj temperaturi (4) otopiti kako puter povremeno mesajuci metalnom kasikom.

3) Dodati secer u prahu i so i promesati da se sjedini.

4) Dodati mleko u prahu i mesati da se sjedini.

5) Sipati u modle i spatulom poravnati.

6) Ostaviti da se ohladi na sobnoj temeraturi.

7) Stavti u frizider na 1 sat.

8) Izvaditi cokoladice i cuvati u zatvoreoj kutiji. Ako se tesko vade iz modli mozete ih staviti u zamrzivac na 10 minuta.