The Minuette-Food Recipes

Christmas Recipes, Quick and Easy, Chowders and Soups, Strengthen the Body, Coffee and Tea Cookies, Main Dishes, Beverages, No Baking, Around the World, Phyllo Pastry Pies, Lean recipes, Toppings and Creams, Side Dishes, Frying, Fish Dishes, Salads, Tips, Salty, Sweet, Sauces, Cakes, Easter Recipes, Vegetarian Recipes, Winter Stores.

Pages

▼
Tuesday, February 28, 2023

To wash chicken meat or not? What oils to use instead of processed ones?

›
To wash chicken meat or not? Is stevia or erythritol bad for your gut or not? Why white-granulated, cane and brown sugars are bad? Why proce...
Sunday, February 19, 2023

Vreme potapanja i kuvanja namirnica (Soaking and cooking time)

›
P znaci potop. Vreme potapanja namirnice. Nekad i kolicina vode u kojoj se potapa neka namirnica. V znaci voda. Odnos vode prema namirnici,...
Thursday, November 17, 2022

Bundeva s kokosovim uljem pecena u rerni (Pumpkin with coconut oil baked in the oven)

›
Sastojci: bundeva, kokosovo ulje i cimet (u prahu). Priprema: 1. Bundevu iseci na komade zeljene velicine tj. debljine. Izvaditi kokosovo ...

Junece i svinjske kosti supa (Beef and pork bones soup)

›
Sastojci: 2 kom. junece bele koske (sveze), 2 kom. svinjsko meso od slabine s koskom (moze i smrznute), pola paprike, 300-400g graska (moz...
Tuesday, August 30, 2022

Kako ocistiti avokado? (How to clean an avocado?)

›
Potrebno: avokado, pola limuna (moze smrznut), noz, rukavica. Priprema: 1) Sacekati da se limun odmrzne. Ako je avokado zreo - nije tesko. ...
Monday, May 23, 2022

Djoletov sirup od zove i limuna (Djole's syrup from elderberry and lemon)

›
Sastojci: 40 cvetova zove, 500 do 1 kg secera na 1 L soka od zove, 6 celih limunova, konzervans (opciono), limuntus u prahu (opciono) , 4 L ...
Friday, November 12, 2021

Zacinjen krem sir 1 (Spicy cream cheese 1)

›
Sastojci: 250 g  krem sir , 20g gi putera , 40g oraha (sitno seckanih), 1 kasika vlasca (sitno seckanog, svezeg). Priprema: 1) Pripremiti kr...

Krem sir (Cream cheese)

›
Sastojci: isti kao kod Svapskog - sitnog sira  plus 2 kasike maslinovog ulja. Priprema: 0) Pratiti korake od 1) do 5). 1) Dok je sir jos vru...

Svapski - sitan sir (Cottage cheese)

›
Sastojci: 2 L mleka, sok od jednog limuna (sveze iscedjen, procedjen), 1g soli. Priprema: 1) U serpu sipati mleko i pustiti da prokljuca. 2)...

Pileca kobasica (Chicken sausage)

›
Sastojci: 2 kg pilecih bataka + karabataka (bez kozice), 10 zrna bibera + 1 kasicica mlevenog bibera, 3 lista lovora (suvog), 2 sargarepe, 1...
Wednesday, November 10, 2021

Domaci maskarpone sir (Homemade mascarpone cheese)

›
Sastojci: 1.5 L mleka, 300ml kisele pavlake, 1 kasicica morske soli, sok od 2 limuna (procedjen). Priprema: 1) U serpi na srednjoj temperatu...
Sunday, September 26, 2021

Tikvice s kackavaljem u rerni (Zucchini with yellow cheese in the oven)

›
Sastojci: 2 jaja, 2 tikvice, 2 sargarepe, 1 crni luk, 160g+40g kackavalja (biljni ili gauda ili neki slican meksi, topljiv), 70g brasna, 120...
Sunday, June 13, 2021

Kako ocistiti paprike? (How to clean peppers?)

›
1. Kako ocistiti papriku baburu?  2. Kako ocistiti papriku silju?  1. Kako ocistiti papriku baburu? Potrebno: paprika babura, noz sa ostrim ...
1 comment:

Pileci file sa zacinima (Chicken fillet with spices)

›
Sastojci: 1 kg pileci file, za marinadu - 6 kasicica braon secera, 2 kasicice aleve slatke paprike (u prahu), 1 kasicica belog luka (u prahu...
Thursday, June 3, 2021

Infuzirani med od lavande (Infused lavender honey)

›
Sastojci: 350g meda, 2 kasike cvetova lavande (suvih). Priprema: 0) U teglu staviti cvetove lavande i sa drvenom kasikom izgnjeciti. 1) U se...

Kako konzervirati limun? (How to preserve a lemon?)

›
Sastojci: 4-5 limuna + sok od jednog limuna, morska so, prokuvana voda (ohladjena na sobnoj temperaturi), tegla od 1 kg. Priprema: 0) Oprati...

Gazirani caj od koprive (Carbonated nettle tea)

›
Sastojci: 3g lista koprive (suve), 500ml vode, 4 kasicice meda, 500ml kisele vode, 4 komadica konzerviranog limuna (velicine nokta na palcu...

Limun maslinovo ulje (Lemon olive oil)

›
 Sastojci: 1 limun, 200ml maslinovog ulja. Priprema: 1) Oprati limun. U serpu sipati vodu i pustiti da prokljuca. U cediljku staviti limun i...

Irski krem Baileys (Irish cream Baileys)

›
Sastojci: 250ml slatke pavlake, 420ml kondezovanog mleka (slatkog), 300ml irskog viskija, 10g instant kafe (neskafe), 1 kasika cokoladnog s...
Wednesday, June 2, 2021

Sladoled sa jogurtom i slatkom pavlakom (Ice cream with buttermilk and heavy cream)

›
Sastojci: 500g jagoda (neociscenih), 400g ananasa (bez soka), 300g sljiva (bez kostica, iseckane na kocke), 1 L slatke pavlake, 1 L jogurta ...

Makarone sa pestom od bosiljka (Macaroni with basil pesto)

›
Ugljenihidrati dan. Sastojci: 120g makarona, 250ml vode, 30g pesta od bosiljka , 1 kasika indijskog oraha (opcionalno). Priprema: 1) U serpu...

Pesto od bosiljka 2 (Basil pesto 2)

›
Sastojci: 100g bosiljka (svezeg), 1 cen belog luka, 3 kasike maslinovog ulja, prstohvat bibera i soli. Priprema: 1) Beli luk oljustiti. 2) U...
Sunday, May 9, 2021

Sladoled od meda i suncokreta (Honey and sunflower ice cream)

›
Potrebno: aparat za pravljenje sladoleda. Pogledati napomenu posle koraka 11). Sastojci: osnova sladoleda: 60ml tamnog meda, 240ml slatke pa...

Smuti od visnje, borovnica i kelja (Sour cherry, blueberry and kale smoothie)

›
Sastojci: 250g visnji, 125g borovnica, 250g kelja (svezeg), 250ml kokosovog mleka (nezasladjenog). Priprema: 1) U blendr staviti kelj i koko...