The Minuette-Food Recipes

Christmas Recipes, Quick and Easy, Chowders and Soups, Strengthen the Body, Coffee and Tea Cookies, Main Dishes, Beverages, No Baking, Around the World, Phyllo Pastry Pies, Lean recipes, Toppings and Creams, Side Dishes, Frying, Fish Dishes, Salads, Tips, Salty, Sweet, Sauces, Cakes, Easter Recipes, Vegetarian Recipes, Winter Stores.

Pages

▼
Wednesday, April 2, 2025

Sta je brzo mesanje, brzo przenje hrane stir fraj? (What is stir fry food?)

›
Brzo prženje brzo mešanje (en. Stir fry, azijska kuhinja) podrazumeva prženje malih, ujednačenih komada hrane u voku ili velikom tiganju sa ...

Sta je przenje u tiganju? (What is pan frying?)

›
Za prženje u tiganju (en. Pan frying) je potrebno malo više ulja i nešto niža toplota u odnosu na blago przenje hranr - sotiranje . Ova tehn...

Sta je blago przenje hrane sotiranje? (What is sauteing food?)

›
Blago przenje hrane - sotiranje (en. Saute) podrazumeva brzo prženje hrane u maloj količini ulja ili masti na srednjoj (4) do jakoj vatri (5...

Metodi pripreme hrane (Methods for preparing food)

›
1. Blago przenje hrane , da se dobije tanka braon korica 2. Prženje u tiganju , sa 50 % masnoca od visine namirnica 3. Stir fraj - brzo mesa...
Monday, March 31, 2025

Kako napraviti tofu? How to make tofu?

›
Sastojci: 1 šolja zrna soje (suvih), 2 litre vode + 125 ml, 1 ½ kašičice nigari - magnezijum hlorida (prah). Potrebno: velika činija za pota...
Wednesday, March 26, 2025

Baharat zacin Bagarat spice)

›
Sastojci: 5 kašika blage paprike (u prahu), 4 kašike crnog bibera (sitno mlevenog), 3 kašike kumina (mlevenog), 2 kašike semena korijandera ...
Tuesday, March 25, 2025

Libanske cufte u sosu (Lebanese meatballs in sauce)

›
Sastojci: 250 g junećeg mlevenog mesa, 250 g jagnjeceg mlevenog mesa, 1 zumance, ½ glavice crnog luka (rendan na sitno), 1 kašika zatar zači...

Kremasta corba od muskat bundeve (Butternut pumpkin creamy chowder)

›
Sastojci: 1 muskat bundeva (oko 1,5 kg), 1 praziluk (beli i svetlozeleni delovi, tanko isečeni), 2 šargarepe (srednje, sitno isečene), 3 čen...
Thursday, March 20, 2025

Kako susiti svezu ribu? (How to dry fresh fish?)

›
Kako susiti ribu u prostoriji, u rerni i u dehidratoru. Kako susiti ribu u prostoriji? Sastojci: riba (sveza), so. Priprema: 0. Ribu ocistit...

Kako ukiseliti kupus sa pretakanjem vode? (How to make sour cabbage with pouring water?)

›
Sastojci: kupus, so i voda. Potrebno: plasticni okrugli drzac ili 2 drvene daske, plasticno bure sa poklopcem. Savet:  Procenat soli zavisi ...

Kokos cokoladice baunti (Bounty coconut bars)

›
Sastojci: za belu kokos smesu - 150 ml neutralne pavlake(nezaslađene, 20% mm ili 36% mm), 80 g šećera, 20 g vanilin secera, 1 kasicica vanil...
Wednesday, March 19, 2025

Tviks cokoladice (Twix chocolate bars)

›
Sastojci: za podlogu - 110 g speltinog brašna, 120 ml javorovog sirupa, 110 ml kokosovog ulja (otopljenog), za karamelu - 300 g urmi (očišć...
Saturday, March 8, 2025

Piletina na japanski nacin (Chicken japanese way)

›
Sastojci: 650 g pilećih bataka (bez kostiju, bez kože) moze i pileci file, 300 ml terijaki sosa. Priprema: 1. Prebacite 8 kašika sosa u pla...

Japanski terijaki sos (Japanese teriyaki sauce)

›
Sastojci: 240 ml soja sosa (sa malo natrijuma) ili zamena za soja sos , 100 g ili 150 g granuliranog šećera, 120 ml sakea (japanskog pirinč...

Prolecne rolnice na azijski nacin (Spring rolls asian way)

›
Sastojci: za sos - ¼ šolje soja sosa sa niskim sadržajem natrijuma, 3 kašike kineskog hoisin sosa , 2 kašike ljutog sosa, 2 kašičice kokosov...
Friday, March 7, 2025

Azijske pilece rolnice (Asian chicken rolls)

›
Sastojci: 500 g mlevenog pilećeg ili pilećeg belog mesa (isecen na kockice), 15 ml ulja od kikirikija (ili ulja avokada ili susamovog ulja...
Thursday, March 6, 2025

Rolnice od zelene salate (Lettuce rolls)

›
Sastojci: 4 lista zelene salate, 2 lista kackavalja, pola paradajza (isecen na tanko), pola avokada (isecen na tanko), 2 lista sunke (ili su...

Azijski sos (Asian sauce)

›
Sastojci: 45 ml soja sosa ili zamena za soja sos  ili kokos aminos, 45 ml hoisin sosa, 15 ml susamovog ulja, 15 ml pirinčanog sirćeta, 15 g...
Tuesday, March 4, 2025

Brza torta od keksa i maskarpone krema (Quick biscuit and mascarpone cream cake)

›
Sastojci: za koru - 300g mleveni keksa, 50g šećera u prahu, 25g kakao praha, 110g margarina, 120ml mleka, za fil - maskarpone krem sa slatko...

Cokoladna glazura sa slatkom pavlakom (Chocolate glaze with heavy cream)

›
Sastojci: 150g čokolade, 75ml slatke pavlake. Priprema: 0. Cokoladu izlomiti na kocke. 1. Na srednje niskoj temperaturi (3) pomesati cokolad...
Monday, March 3, 2025

Pronadjena Nestala devojcica 2g. 03.03.2025.

›
Devojcica je pronadjena ziva i zdrava. Dana 03.03.2025. godine oko 14.00 casova u Ubu nestala je devojcica starosti 2 godine. Vise informaci...

Salata od njoka sa slaninom (Gnocchi salad with bacon)

›
Sastojci: 500g njoka , 20ml ulja, 1 kašičica mlevene paprike, ½ kašičice soli, 1 kašičica suvog bosiljka, 2 kašike kukuruznog griza zutog, z...

Pohovani punjeni krompir stapici (Fried stuffed potato sticks)

›
Sastojci: testo za pohovane punjene krompir stapice , za nadev - 350g rendanog kackavalja (gauda, cedar), 200g slanine ili sunke (iseceno na...
Sunday, March 2, 2025

Testo za pohovane punjene krompir stapice (Dough for fried stuffed potato sticks)

›
Sastojci: 800g krompira, 250g brasna, 60g putera, 1 jaje, ½ kasicice soli, za poh - 3 jaja, 250g prezli, za przenje - ulje. Priprema: 1. Kro...