Sastojci: 180g tune, 1 krompir, 2 belanceta, 20g gustina, 1/2 kasicice kima u prahu, 1/2 kasicice belog luka u prahu, 1/2 kasicice korijandera u prahu, 1/4 kasicice kurkume u prahu, 1/4 kasicice muskat oraha u prahu, 1/4 kasicice djumbira u prahu, 1/4 kasicice cimeta u prahu, 1/4 kasicice kardamona u prahu, 1/4 kasicice karanfilica u prahu, prezle.
Priprema:
1) Oljustiti i obariti krompir. Izgnjeciti. Penasto umutiti belanca i podeliti na dva dela.
2) Pomesati krompir, sve zacine i gustin. Dodati tunu i dobro promesati.
3) Praviti pljeskavice. Umakati u belance pa u prezle.
4) Na malo ulja uljane repice na srednjoj temperaturi (4) u tiganju prziti tuna pljesakvice.
Predlog: mozete napraviti Tuna pljeskavice sa senfom.
No comments:
Post a Comment