Sastojci: 5 jaja, 200 ml mleka od badema (bez šećera), 55 ml avokado ulja, 2 kašičice ekstrakta vanile, 250 g blanširanog badema brašna, 50 g zaslađivača Swerve* (bez dodatog secera), 9 g praška za pecivo, ¼ kašičice soli, dodatno avokado ulje za tiganj.
Priprema:
1. U blenderu pomešajte jaja, bademovo mleko, ulje i vanilu. Blendirajte 30 sekundi da se sjedini.
2. Dodajte bademovo brašno, zaslađivač, prašak za pecivo i so i ponovo blendirajte dok ne postane glatko.
Sastojci: 200 g brasna, 400 ml mleka, 3 jaja, 1 kasika secera, 1 kasika ulja, ½ kasicice soli, 100 g kackavalja (cedar sir, gauda kackacavalj, trapist kackavalj), 100 g sunke, 3 do 4 kasike lista persuna (sitno seckanog), ulje za przenje.
Priprema:
0. Sunku i kackavalj izrendati
1. Umutiti jaja sa šećerom i solju.
2. Dodajte polovinu mleka i brašno i promešajte.
Dobiju se 2 palacinke precnika 25 cm.
Sastojci: 100 g kinoe (sirove),150 ml vode, 60 g šargarepe (rendane), 1 mladi zeleni luk (sitno seckan), 2 grančice lista peršuna (sitno seckanog), ¼ kašičice himalajske soli, prstohvat kurkumale, prstohvat bibera.
Priprema:
1. Potopiti kinou u hladu vodi i ostaviti preko noći. Ocedite. Isperite pa opet ocedite.
2. Stavite u blender. Dodajte 150 ml vode, so i začine, pa blendajte dok ne dobijete glatku smesu.
Sastojci: 2 jaja, 2 banane (olljustene), 1 kasika kakaa u prahu, 2 kasicice kikiriki putera,100 g ovsenih pahuljica, 110 ml mleka.
Priprema:
1. Staviti sve sastojke u blender i blendajte oko 2 minute dok ne dobijete kremastu smesu.
2. Zagrejati nelepljivi tiganj na srednje niskoj temperaturi (3).
Sastojci: 400 ml mleka, 100 ml jogurta, 100 ml ulja, 80 g secera, 20 g vanilin šećera, 300 g brašna, 10 g praška za pecivo, 1 prstohvat soli, 2 veća jaja, ½ kasicice cimeta (mlevenog).
Priprema:
0. Pomesati brasno, prasak za pecivo, vanilin secer, so i cimet.
1. Pažljivo odvojiti belanaca od zumanca.
2. Umutiti belancs sa šećerom u čvrst sneg.
Sastojci: 120 g višenamenskog brašna, 2 jaja, 300 ml mleka (punomasno mleko), ½ kasicice sitne soli, 2 kašike šećera, 2 kašike putera (neslanog, otopljenog).
Priprema:
1. Umutite jaja viljuškom.
2. Pomešajte brašno, so i šećer.
Sastojci: 280g tikvica, 2 jaja, 40g ovsenih pahuljica, 100g kačkavalja, za posipanje - semenke susama, lana, sunkcokreta i/ili bundeve.
Priprema:
1. Jaja blago umutiti viljuskom. Tikvice oljustiti i iseci na komade.
2. U blender staviti tikvice, jaja, ovsene pahuljice i kackavalj i izblendati.
Sastojci: 2 manje tikvice, 2 jaja, 200 kackavalja* (rendanog).
Priprema:
1. Oljustiti tikvice. Iseci na manje komade.
2. U secka staviti tikvice, jaja i kackavalj i sve dobro sjediniti u tecnu masu.
Sastojci: 150g ražanog brašna, 150g pšeničnog brašna, 8g praška za pecivo, 3g sode bikarbone, 2g soli, 400ml sojinog mleka (ili bademovo ili pirincano ili kokosovo), 3 chia jaja, 30ml maslinovog ulja plus jos za prženje.
Priprema:
1. U ciniji pomesati razano brasno, psenicno brasno, praška za pecivo, sodu bikarbonu i so.
2. U drugoj ciniji pomesati chia jaja, mleko i ulje.
Sastojci: 250g blitve, 3 jaja, 60g speltinog brasna, 150ml mleka, 1 kasicica belog luka u prahu, 10g praska za pecivo, malo soli.
Priprema:
1. Blitvu oprati i sitno iseckati. Jaja umutiti viljuskom. Pomesati spelta brasno, prasak za pecivo, so i beli luk.
2. Dodati jaja, blitvu i sve dobro sjediniti.
