Dobije se oko 20 g kokosovog brašna.
Sastojci: pulpa od kokosovog mleka.
Priprema:
1. Nakon ceđenja kokosovog mleka, pulpa može biti mokra i gusta.
2. Stavite pulpu u gazu ili čistu krpu i pritisnite da izbacite višak tečnosti.
Ne treba da bude potpuno suva, ali što manje vlage – brže će se sušiti.