Christmas Recipes, Quick and Easy, Chowders and Soups, Strengthen the Body, Coffee and Tea Cookies, Main Dishes, Beverages, No Baking, Around the World, Phyllo Pastry Pies, Lean recipes, Toppings and Creams, Side Dishes, Frying, Fish Dishes, Salads, Tips, Salty, Sweet, Sauces, Cakes, Easter Recipes, Vegetarian Recipes, Winter Stores.

Search This Blog

Monday, September 25, 2023

Kinoa i kakao kuglice

1-3 godine (1-3 years),6-8 meseci (6-8 months)

Kinoa ne sadrzi gluten, bogata vlaknima, proteinima, gvozdjem. Kinoa i kakao kuglice su bez mlecnih proizvoda, vestackog secera i zitarica; vegan i paleo.

Sastojci: 300g kuvane kinoe, 150g pecenih badema, 80g suvih kajsija ili 80g suvih sljiva ili 80g suvih smokava ili 80g suvih brusnica, 6 urmi, rendana kora jedne pomorandze, sok od jedne pomorandze, 150g kokosovog brasna, 80g kakao bez secera, 4 kasike putera od badema, 1 kasika mlevenog lana.

Priprema:
1) U blender staviti kinou, bademe, suve kajsije ili suve sljive ili suve smokve ili suve brusnice, urme, koru i sok od pomorandze, kokosovo brasno, kako, puter od badema i lan i samleti sve (oko 2-3 minuta).

Plocice sa brusnicama i bademima

Sastojci: 60g margarina+jos malo za premazivanje (sobne temerature), 120g zutog secera, 80g putera od kikirikija, 60ml javorovog sirupa, 60g pirea od bundeve, 2 kasike ulja (ulje od repice, sojino, kukuruzno, suncokretovo), 370g ovsenih pahuljica, 1 solja pirincanih pahuljica, 120g badema (listici), 120g suve brusnice, 60g semenki bundeve, 60g kokosov brasna, 2 kasike susama, 1 kasicica ekstrakta vanile, 1/2 kasicice cimeta (u prahu), 1/2 kasicice morske soli, 1/4 kasicice djumbira (u prahu).

Priprema:

1. Zagrejati rernu na 160 C. Pleh obloziti folijom. Premazati foliju sa margarinom,

2. U serpu, otopiti margarin sa secerom, javorovim sirupom, pireom od bundeve, puterom od kikirikija i ulja dok se ne sjedine.

Ovsene pahuljice sa suvim sljivama

6-8 meseci 

Sastojci: 60g ovsenih pahuljica, 5 suvih sljiva (bez kostica), 250+200ml vode.

Priprema:

1. Stavite ovsene pahuljice u blender (ili seckalicu) i fino sameljite.
2. U serpici pomesati samlevene ovsene pahuljice i 250ml vode. Pustiti da prokljuca na srednjoj temperaturi (4) povremeno mesajuci.
3. Smanjiti na nisku temperaturu (2) i krckati uz stalno mesanje, dok se ne zgusne, oko 5 minuta.

10 Saveta za zdravu ishranu tokom prve nedelje trudnoce

Napomena: ovo su generalni saveti za trudnice. Obavezno se konsultovati sa vasim lekarom.


1. Unositi dovoljno folne kiseline - idealnom slucaju, trebate 400 mikrograma ovog vitamina B dnevno pre zaceca. Jer dovoljan unos u prvom tromesecju smanjuje ostecenje neuralne cevi kao sto je spina bifida za 50 posto na 70 posto, treba da povecati dozu na 600 mikrograma, kada je trudnoca potvrdjena. Nedavna istrazivanja pokazuju da dodatno uzimanje folne kiseline godinu dana pre trudnoce i tokom drugog tromjesecja takodjer moze smanjiti rizik od preranog porodjaja.

2. Ne "jesti za dvoje" - mnogo zena dobije previse na tezini tokom trudnoce. Zakljucak: povecan rizik za preklampsiju, trudnicki (gestacijski) dijabetes i prerani porodjaj ili suvise velike bebu. Razgovarajte sa svojim doktorom i kontrolisite BMI.

Friday, September 1, 2023

Lepinje punjene mlevenim mesom (Buns filled with minced meat)

Sastojci: 500g brašna, 10 g suvog kvasca ili 30g svežeg kvasca, 1 kašika šećera, 1/2 kašičice soli, 60ml ulja, 300ml vode, 500g mlevenog mesa, 1 glavica crnog luka (sitno iseckanog), 3 čena belog luka (sitno iseckanog), 3 kašike maslinovog ulja, 1 kašičica majčine dušice, 1/2 kašičice kima, 50 g oraha (iseckanih), 1 jaje, susam

Priprema:

1. U činiju stavite suvi ili svež kvasac, šećer i 1 kašiku brašna. Ostavite da naraste na toplom mestu 15 minuta.

2. Dodati ostatak brašna, so i ulje. Mesiti testo oko 8 minuta.