The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Wednesday, July 20, 2011

Brokoli u lisnatom testu (Broccoli in a puff pastry)

Sastojci: 250g lisnatog testa, 450g brokolija, 150g trapista, 3 jajeta, 2 kasike kisele pavlake, so, biber, 50g badema iseckanih na listice, malo vode.


Priprema: 
1. Brokoli ocistite i razdvojte na cvetice, operite i kuvajte u posoljenoj vodi oko 5 minuta. Ocedite i prohladite. 
2. U ciniji pomesajte 2 jaja, narendani sir i kiselu pavlaku, posolite, pobiberite pa dodajte brokoli.
3. Lisnato testo razvucite u pravougaonik debljine 3 mm, pa smesu od brokolija rasporedite na jednu polovinu testa. Preklopite testo i stavite u pleh oblozen papirom za pecenje.
4. Umutite jaje sa malo vode, premazite testo, pa pospite bademima.
5. Pecite oko 30 minuta.



Ingredients: 250g puff pastry, 450g broccoli, 150g Trappist cheese, 3 eggs, 2 tablespoons sour cream, salt, pepper, 50g ​​almonds thinly sliced, a little water.


Preparation:
1. Clean the broccoli and separate the flowers, wash and boil in salted water for about 5 minutes. Drain and cool.
2. In a bowl mix 2 eggs, grated cheese and sour cream, salt, pepper and add the broccoli.
3. Develop the puff pastry into a rectangle 3 mm thick, and arrange the broccoli mixture of one half of the dough. Fold the dough and place in baking pan coated with baking paper.
4. Beat the egg with a little water, brush the dough and sprinkle with almonds.
5. Bake about 30 minutes or until baked (depending on your oven).

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.