Sastojci: 150 g smedjeg secera, 500 ml bezalkoholnog piva.
Priprema:
1. U dublju šerpu sipajte smeđi šećer. Zagrevajte na srednje niskoj temperaturi (3) i mešajte dok se potpuno ne otopi i dobije karamel boju.
Ne sme da bude jaka vatra da šećer ne bi izgoreo.
2. Polako sipati pivo. Kuvajte oko 20 minuta, sve dok smeša de poprimi gustinu sirupa (malo ređe od meda).