Search This Blog

Loading...

Sunday, 3 February 2013

Libijski krem od susama (Libyan sesame cream)

Sastojci: 500g susama, 125ml maslinovog ulja+jos ako je potrebno.

Priprema:
1) Zagrejati rernu na 180°C. U pleh staviti papir za kolace, staviti susam i peci, uz povremeno mesanje, oko 5-10 minuta. Pazite da ne potamni previse.
2) Sipati susam u ciniju i ostaviti da se ohladi.
3) U blender staviti susam, dodati ulje i napraviti krem.
Napomena: ako zelite mozete dodati jos ulja, zavisno od gustine krema koju zelite, mada treba biti gusci.

Predlog: mozete napraviti i Krem od susama.

Ingredients:
500g of sesame seeds, 125ml olive oil + more if needed.

Preparation:
1) Preheat oven to 180°C. In pan put baking paper, put sesame seeds and bake, with occasional stirring, about 5-10 minutes. Do not allow to brown.
2) Pour the sesame seeds in the bowl and leave to cool.
3) In a blender, put the sesame seeds, add oil and make a cream.
Note: If you want, you can add more oil, depending on the density of cream you want, although it should be thicker.

Suggestion: you can make Sesame cream.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.