Sastojci (za oko 80 ml): 3 kašike vegan majoneza, 1 kašika kečapa, 1 kašika senfa (po želji Dizon ili običan), 1 kašičica javorovog sirupa ili agava sirupa, ½ kašičice dimljene paprike u prahu, ¼ kašičice belog luka u prahu, prstohvat soli, prstohvat bibera, po želji par kapi soka od limuna ili sirćeta.
Priprema:
1. U manjoj činiji sjedini veganski majonez, kečap i senf.
2. Dodaj javorov sirup, dimljenu papriku i beli luk u prahu, dobro promešaj.
Sastojci (oko 115 g sosa): 70 g biljnog majoneza bez soje, 20 g kečapa, 20 g sitno seckanih kiselih krastavcica, 5 ml soka od limuna ili sirćeta, prstohvat soli, prstohvat mlevene paprike (slatke).
Priprema:
1. Sve sastojke dobro izmešati dok se ne ujednače.
2. Ostaviti 15-20 minuta u frižideru da se ukusi povežu.
Sastojci (za oko 150 ml sosa): 3 kašike kečapa (oko 50 g), 2 kašike sirćeta (po mogućstvu beli ili jabukovo sirće, oko 30 ml), 2 kašike šećera ili zaslađivača po izboru (oko 25 g), 1 kašika zamene za soja sos (oko 15 ml), 50 ml vode, 1 kašičica gustina (kukuruznog skroba) + 2 kašike hladne vode (za zapršku), prstohvat soli, po želji malo svežeg đumbira (1–2 g) ili prstohvat belog luka u prahu (za aromu).
Priprema
1. U manjem tiganju ili šerpici pomešati kečap, sirće, šećer i zamenu za soja sos.
2. Dodati vodu i so i dobro promešati.
Sastojci: 2 suva rebra, 3 krompira, 1 sargarepa, kecap (opcionalno), vegeta, voda.
Priprema:
1) Krompir i sargarepu oprati, oljustiti i iseci na kolutove.
2) U pleh poredjati krompir i sargarepu. Odozgo staviti suva rebra. Dodati vegetu po ukusu i preliti vodom da prekrije krompir. Mozete premazati rebra sa malo kecapa. Staviti alu foliju.
