Sastojci: 450 g žutog misoa, 85 ml šoju tare, 2 kašike šećera, 2 kašike mlevenog belog luka, 2 kašike mlevenog svežeg đumbira, prstohvat sveže mlevenog crnog bibera, prstohvat čili praha.
Priprema:
1. Stavite sve sastojke u srednju šerpu na srednje nisku vatru (3).
2. Neprestano mešajte oko 10 minuta, dok se sve ne sjedini.