Sastojci: 200 g kokosovog krem fila (kokosova pavlaka) ili kokosovog putera, 2 kašike kokosovog jogurta (nezaslađen), 1 kašika soka od limuna, ½ kašičice soli, 1 kašičica agava sirupa ili javorovog sirupa (opciono, za blaži ukus), 1–2 kašike biljnog mleka* (po potrebi za kremastiju teksturu).
Priprema:
1. Omekšaj kokosov puter ako je čvrst, tako da postane maziv (na sobnoj temperaturi ili par sekundi u mikrotalasnoj).
2. U posudi pomešaj kokosov puter i kokosov jogurt.
Sastojci (oko 300 g sosa / 4–6 porcija): za bazu: 200 g grčkog jogurta (10% m.m.) ili 200 g biljnog jogurta (sojin jogurt ili kokosov jogurt, nezaslađen) ili 200-220 g veganskog jogurta sa probiotikom, 50 g majoneza ili vegan majoneza; dodaci: 2 čena belog luka (oko 6–8 g), sitno izgnječena, 15 ml sveže ceđenog limunovog soka (1 supena kašika), 10 ml maslinovog ulja, (2 ravne kašičice), 3 g soli (½ ravne kašičice), 0,5 g mlevenog crnog bibera (prstohvat).
Priprema:
1. U srednjoj činiji pomešaj jogurt i majonez dok ne dobiješ potpuno glatku, ujednačenu smesu.
2. Dodaj izgnječeni beli luk i dobro umešaj kako bi se ravnomerno rasporedio.
Sastojci: 25g kokosovog proteina, 75g kokosovog jogurta, 85g smrznutih jagoda, 100ml kokosovog mleka, led.
Priprema:
1. Stavite sve sastojke u blender i blendajte dok ne postane glatko.
