Roštilj pica junetina, slanina, kobasica i sunka (BBQ pizza beef, bacon, sausage and ham pizza)

Napraviti ranije: 1 testo za picu 28 cm (11 inca), 60 g roštilj sosa, cufte iz rerne.

Sastojci: 1 testo za picu (28 cm), 100 g mocarela sira (sveze rendanog), 45 g cajne ili cajne salame ili suve kobasice, 12 kriški kulena (tanko isečenih), 60 g slanine (isečene na sitne kockice), 80 g mlevenog juneceg (goveđeg) mesa (oblikovano u kuglice od 1 cm), 80 g šunke (isečene na kockice), 3 kašike roštilj sosa (umesto sosa za picu).

Priprema:

0. Napraviti cufte I ispeci ih u rerni. 

1. Premažite roštilj sosom podlogu za picu.

2. Poređajte mocarela sir.

Havajska pica (Hawaiian pizza)

Napraviti ranije: 1 testo za picu 28 cm (11 inca), 60 g sos za picu.

Sastojci: 1 testo za picu, 130 g mocarela sira (rendanog), 160 g šunke (iseckane na kockice) ili 100 g slanine (isečene na tanke kockice), 90 g ananasa (isečenog na kockice), 60 g sosa za picu.

Priprema:

1. Premažite sos za picu preko testa za picu.

2. Poređajte mocarela sir.

Kulen pica (Pepperoni pizza)

Sastojci: 1 testo za picu 28 cm, 130 g mocarela sira (sveze rendanog), 25 kriški kulena (isečenih na debljinu od 3 mm - ⅛ inča), 60 g sos za picu.

Priprema:

1. Premažite sos za picu preko osnove za picu.

2. Dodajte mocarela sir.

Kako ispeci pica testo? (How to bake pizza dough?

Sastojci: 1 testo za picu 28 cm (11 inča), 60 g sosa za picu.

Za sos za picu - pomešajte sve sastojke u činiji.

Opšta uputstva za pečenje

1. Zagrejte rernu na 250°C (480°F).

Stavite rešetku rerne u gornju trećinu rerne.

2. Razvucite testo da biste formirali osnovu za picu i stavite ga na pleh oblozen papirom za pecenje.

Hrskava turska pica lahmacun (Crispy turkish pizza lahmacun)

Sastojci: za testo - 500g mekog brašna, 3 kašičice instant suvog kvasca ili 34g svežeg kvasca, 2 kašičice šećera, 3g soli, 2 velika jaja, 250ml mleka punomasnog, 130ml maslinovog ulja ili 500g testa za picu (nepecenog), 1 crvena paprika, 1 crni luk, 2 čena belog luka, 2 kašike svežeg peršunovog lista, 300g mlevenog jagnjećeg ili mlevenog junećeg mesa, 1 kašičica paprike u prahu, 1 kašičica pimenta u prahu ili zamene za piment zacin, ½ kašičice mlevenog kima, ½ kašičice mlevenog cimeta, ½ kašičice paprike, ½ kašičice ljute paprike u prahu, ½ kašičice soli, 4 kašike paradajz paste ili 250 ml paradajz sosa, 2 kašike maslinovog ulja, za serviranje - kriške limuna.

1. Za testo - zagrejati mleko da bude mlako.

2. U solji ili ciniji pomesati mlako mleko, secer i kvasac. Ostaviti 15 minuta da nadodje na toplom mestu.