Zašto stevija i eritritol imaju različit uticaj na telo? (Kada koristiti eritrol a kada steviju?)
Sastojci (za 4 štapića): 150 g ovsenih pahuljica ili speltinog brašna* (za vafl), 3 kašike kokosovog ulja ili ekstra devičanskog maslinovog ulja (EVOO), 6 kašike eritritola (zaslađivač bez šećera), 150 g tamne čokolade (70%+ kakaoa, bez šećera ili 85% kakaoa, bez secera), 3 kašike organskog kakao praha** (opciono, za intenzivniji ukus), prstohvat soli (0.3-0.5), 6–8 kašika vode (po potrebi, da testo bude glatko i lako razmazivo).
Priprema:
1. U velikoj činiji pomešaj ovsene pahuljice ili integralno speltino brašno, kakao prah, eritritol i prstohvat soli.
2. Dodaj ulje i vodu postepeno, mešajući dok ne dobiješ glatko i lako razmazivo testo.
