Fit pizza with chicken and vegetables (Fit pica sa piletinom i povrcem)

Crispy fit pizza with juicy chicken fillets, roasted vegetables and melted mozzarella. A light, protein-rich and filling version of the classic pizza, ideal for lunch or dinner.

Tags: high protein, for lunch, for dinner, fit recipe 

Preparation time: 35 minutes.

Baking time: 12–15 minutes.

Fit pizza base preparation time: 45 minutes (from another recipe).

Total preparation time: 1 hour 35 minutes.

Ingredients (4 portions): 1 fit pizza base, for the filling: 250 g of chicken fillets, a pinch of salt, a pinch of pepper, 1 small zucchini, 1 red pepper, 80-120 g of mozzarella cheese, 20 g of pizza sauce.

Preparation:

1. Prepare the fit pizza base.

2. Season the chicken with salt and pepper, roast it on a grill pan or grill.

Mini pice 11 recepata (Mini pizzas 11 recipes)

Testo za picu

Sos za picu 

Veganski krem sir za picu

Veganski feta sir

Veganska biljna mocarela sir 

Pesto sos sa bosiljkom

Neutralna biljna pavlaka bez dodatog secera 

Mocarela sir 

Ovseno mleko 

1. Mini Margarita

Sastojci: 200 g testa za picu, 100 g sosa za picu, 100 g mocarela sira (biljna ili klasična), svež bosiljak.

Priprema:

1. Razvij testo i čašom izvadi male krugove (5–6 cm). 

2. Namaži sos za picu.

3. Dodaj mocarelu i bosiljak.

4. Peci 10–12 min na 220°C.

2. Mini Vegetariana

Sastojci: 200 g testa za picu, 2 kašike sosa za picu, ½ crvene paprike (sirova, sečene na kockice), ¼ tikvice (sirova, tanko isečene), 30 g kuvanog kukuruza.

Rostilj pica junetina, slanina, kobasica i sunka (BBQ pizza beef, bacon, sausage and ham pizza)

Napraviti ranije: 1 testo za picu 28 cm (11 inca), 60 g roštilj sosa, cufte iz rerne.

Sastojci: 1 testo za picu (28 cm), 100 g mocarela sira (sveze rendanog), 45 g cajne ili cajne salame ili suve kobasice, 12 kriški kulena (tanko isečenih), 60 g slanine (isečene na sitne kockice), 80 g mlevenog juneceg (goveđeg) mesa (oblikovano u kuglice od 1 cm), 80 g šunke (isečene na kockice), 3 kašike roštilj sosa (umesto sosa za picu).

Priprema:

0. Napraviti cufte I ispeci ih u rerni. 

1. Premažite roštilj sosom podlogu za picu.

2. Poređajte mocarela sir.

Havajska pica (Hawaiian pizza)

Napraviti ranije: 1 testo za picu 28 cm (11 inca), 60 g sos za picu.

Sastojci: 1 testo za picu, 130 g mocarela sira (rendanog), 160 g šunke (iseckane na kockice) ili 100 g slanine (isečene na tanke kockice), 90 g ananasa (isečenog na kockice), 60 g sosa za picu.

Priprema:

1. Premažite sos za picu preko testa za picu.

2. Poređajte mocarela sir.

Kulen pica (Pepperoni pizza)

Sastojci: 1 testo za picu 28 cm, 130 g mocarela sira (sveze rendanog), 25 kriški kulena (isečenih na debljinu od 3 mm - ⅛ inča), 60 g sos za picu.

Priprema:

1. Premažite sos za picu preko osnove za picu.

2. Dodajte mocarela sir.