The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Saturday, September 8, 2012

Raznjici od povrca (Vegetable skewers)


Sastojci: 300g tofua, 2 crvene paprike, 2 zelene paprike, 2 tikvice, 2 patlidzana, 2 sargarepe, 2 paradajza, pecurke, 2 cesnja belog luka, 1 glavica crnog luka, 1/2 kasicice majcine dusice (suve), 1/2 kasicice origana, ulje, so.

Priprema:
1) Sitno iseckati crni i beli luk. Isprziti na ulju na laganoj vatri. Skloniti sa sporeta i dodati timijan, majcinu dusicu i origano. Ostaviti sa strane 25 minuta.
2) Tofu, crvenu i zelenu papriku, tikvice, patlidzan, sargarepu, paradajz iseckati na kockice, a pecurke na polovine.
3) Poredjati povrce redom koji zelite, premazati mesavinom luka i zacina, posoliti po ukusu i peci na grilu ili u tiganju.

Savet: uz raznjice od povrca mozete posluziti Sos od jogurta.

Ingredients: 300g of tofu, 2 red peppers, 2 green peppers, 2 zucchini, 2 eggplants, 2 carrots, 2 tomatoes, mushrooms, 2 cloves of garlic, 1 onion, 1/2 teaspoon of thyme (dried), 1/2 teaspoon of oregano, oil, salt.

Preparation:
1) Finely chop onion, garlic. Fry in oil over low heat. Remove from stove and add the thyme and oregano. Leave aside for 25 minutes.
2) Tofu, red and green peppers, zucchini, eggplants, carrots, tomatoes, cut into cubes, and mushrooms in half.
3) Put vegetables in the order you want, brush with mixture of onions and spices, salt to taste, and bake on the grill or in a pan.

Tip: you can serve veggie skewers with Buttermilk sauce.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.