Biljna mleka tj. biljni napitci.
1. Kokosovo mleko - kokosov napitak
Kokosovo mleko je jedno od najpopularnijih biljnih mleka. Dobija se blendiranjem mesa kokosovog oraha sa vodom, a rezultat je kremasto i bogato mleko sa blagom slatkoćom. Zbog svoje teksture i ukusa često se koristi u frapeima - smutijima, kafi, kao i u kuvanju (posebno u azijskoj kuhinji).
Karakteristike:
- bogato i kremasto
- prirodno bez laktoze i soje
- sadrži zdrave masti iz kokosa
Prednosti:
- pogodno za dezerte i gusta jela
- odličan izbor za osobe sa osetljivim stomakom
- dodaje puniji ukus napitcima i jelima
