Sastojci (4 porcije): 1 kg krompira, 150 g crvenog luka, 80 ml ulja, 2 kašike jabukovog sirćeta, 1 kašičica senfa, 1 kašičica soli, ½ kašičice bibera, 1 kašika šećera ili zaslađivača (opciono), 2 kašike lista peršuna (sitno seckanog).
Najbolji cvrsti krompiri za salatu po zemljama
Priprema:
0. Crveni luk oljustiti. Iseći na tanke trake.
1. Krompir kuvati u ljusci dok ne omekša.
2. Oljuštiti i iseći na kolutove.