The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Thursday, October 28, 2010

Kiflice bez jaja (Rolls without eggs)


Sastojci: za testo - 500g brasna, 250g masti, 1 solja mleka, 1 kasicica secera, 1 kocka svezeg kvasca (20g), za fil - dzem, secer, mleveni orasi.

Priprema: 
1) Za testo - staviti kvasac sa mlakim mlekom i secerom, i ostaviti da nadodje - oko 10 minuta.
2) U brasno dodati nadosli kvasac i mast i zamesiti testo. Podeliti na 7 delova.
3) Za fil - pomesati dzem, secer i mlevene orahe.
4) Svaki deo razvuci oklagijom (u krug) i podeliti na 8 delova.
5) Svaki deo filovati, savijati kiflice i peci na umerenoj temperaturi.
6) Vruce uvaljati u kristal ili prah secer.

Savet: mozete pogledati kako se priprema dzem za mekano voce ili kako se priprema dzem za cvrsto voce.


Ingredients: for the dough - 500g flour, 250g lard, 1 cup milk, 1 teaspoon sugar, 1 cube of fresh yeast (20g), for the fill - jam, sugar, ground walnuts.

Preparation:
1) For the dough - put the yeast with lukewarm milk and sugar, and let it rise for about 10 minutes.
2) Add yeast and lard to the flour and knead the dough. Divided into 7 parts.
3) Develop each part with rolling pin (in circle) and divide into 8 parts.
4) For the fill - combine jam, sugar and ground walnuts.
5) Fill each part, bend the rolls and bake at medium heat.
6) Hot rolls coat in sugar or powdered sugar.

Tip: You can look at how to prepare jam for soft fruit or how to prepare jam for sold fruit.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.