Search This Blog

Loading...

Monday, 5 December 2011

Vanilice sa orasima (Vanilla circles with walnuts)

Sastojci: 500g mlevenih oraha, 250g secera, 250ml ulja, 10g vanilin secera, brasno po potrebi, 1/2 casice ljute rakije, dzem.

Priprema:
1. Umutiti ulje sa secerom i vanilin secerom. 
2. Dodati orahe, rakiju i brasna koliko da se umesi glatko testo (da ne bude suvise tvrdo).
3. Od dobijenog testa razviti koru 3 do 4 mm debljine. Malom modlom vaditi vanilice (ili casicom), redjati na papir za pecenje i peci na srednjoj temperaturi.
4. Pecene vanilice sastavljati sa dzemom, dve po dve, a zatim ih uvaljati u prah secer.

Savet: mozete pogledati kako se priprema dzem za mekano voce ili kako se priprema dzem za cvrsto voce.

Ingredients: 500g ground walnuts, 250g sugar, 250ml oil, 10g vanilla sugar, flour as needed, 1/2 small glass of hot brandy and jam.

Preparation:
1. Whisk the oil with sugar and vanilla sugar.
2. Add walnuts, flour and brandy to get smooth dough (should not be too hard).
3.  Develop dough to 3 to 4 mm thick. With small mold (or glass with thin edges) cut out vanilla circles, arrange on a baking sheet and bake at medium temperature.
4. When it cooled down a bit remove from the baking sheet and "glue" two vanilla circles with jam and then roll in powder sugar.

Tip:
You can look at how to prepare jam for soft fruit or how to prepare jam for sold fruit.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.