The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Saturday, April 13, 2013

Corba od kupusa (Cabbage chowder)

Sastojci: 1 glavica kupusa, 2 krompira, 250ml soka od paradajza, 150g semenki suncokreta, 1 kasicica aleve paprike, 1 kasicica kima, vegeta, 3 kasike persunovog lisca (sitno seckanog).

Priprema:
1) Suncokret proprziti u tiganju.
2) Kupus ocistiti i iseci na rezance. Krompire oljustiti i iseci na kockice.
3) U serpu staviti kupus i krompir i naliti vodom (da pokrije povrce). Dodati alevu papriku, kim i vegetu po ukusu i kuvati dok povrce ne bude skuvano.
4) Izvaditi nekoliko kockica krompira, izgnjeciti viljuskom i vratiti nazad u serpu. Dodati sok od paradajza i persun i pustiti da prokljuca.
5) Corbu posuti suncokretom pre serviranja.

Ingredients: 1 head of cabbage, 2 potatoes, 250ml tomato juice, 150g of sunflower seeds, 1 teaspoon cayenne pepper, 1 teaspoon cumin, vegetable seasoning, 3 tablespoons parsley leaves (finely chopped).

Preparation:
1) Fry sunflower in a pan.
2) Clean cabbage and cut into strips. Peel potatoes and cut into cubes.
3) In pot, put cabbage and potatoes and pour water (to cover the vegetables). Add cayenne pepper, cumin and vegetable seasoning to taste and cook until the vegetables are cooked.
4) Take out a few cubes of potato, squeeze with fork and return to the pot. Add tomato juice and parsley and let it boil.
5) Sprinkle chowder with sunflower seeds before serving.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.