The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Friday, March 29, 2013

Bela jagnjeca corba (White lamb chowder)

Sastojci: 600g jagnjetine, 4 sargarepe, 2 glavice crnog luka, 3 kasike ulja, 1 koren celera, 1 paskanat, 2 zumanceta, 70ml kisele pavlake.

Priprema:
1) Crni luk oljustiti i sitno iseckati. Sargarepu, koren celera i paskanat oljustiti i iseci na trake.
2) Na ulju proprziti crni luk. Dodati sargarepu, koren celera, paskanat i jagnjece meso i prziti oko 10 minuta. Naliti vodom i kuvati.
3) Kad je povrce skuvano, dodati umucena zumanca sa kiselom pavlakom.

Predlog: mozete napraviti Jagnjecu corbu od povrca.

Ingredients: 600g lamb, 4 carrots, 2 onions, 3 tablespoons oil, 1 celery root, 1 parsnip, 2 egg yolks, 70ml sour cream.

Preparation:
1) Peel onions and finely chop. Peel carrots, celery root and parsnip and cut into strips.
2) In oil fry onions. Add carrots, celery root, parsnip and lamb meat and fry for about 10 minutes. Add the water and cook.
3) When the vegetables are cooked, add beaten egg yolks with sour cream.

Suggestion: you can make Vegetable lamb chowder.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.