The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Wednesday, August 10, 2011

Paprike sa mesom i pecurkama (Peppers with meat and mushrooms)

Sastojci: nekoliko crvenih i nekoliko zelenih babura, 250g mlevenog mesa, 250g sampinjona, glavica crnog luka, besamel sos, ulje, biber, so.


Priprema:
1. Paprike oprati, iseci na pola po duzini i ocistiti od semenki i zilica. 
2. Luk iseci na kockice. Sampinjone iseci na pola, zajedno sa nozicama.
3. Na ulju proprziti luk, kada omeksa dodati meso i prziti mesajuci. Pred kraj dodati sampinjone.
4. Ovim nadevom napuniti paprike, poredjati ih u vatrostalni, uljem premazan sud i naliti dno vodom.
5. Peci u umereno zagrejanoj rerni oko 20 minuta.
6. Kada su paprike gotove preliti ih besamel sosom.



Ingredients: few red and few green bell peppers, 250g minced meat, 250g mushrooms, 1 onion, bechamel sauce, oil, salt, pepper.


Preparation:
1. Wash peppers, cut in half lengthwise and clean it of seeds and veins.
2. Cut onion into small cubes. Mushrooms cut in half, along with the handles.
3. Sautee onions in oil, when it becomes vitreous add the meat and fry stirring constantly. Towards the end add the mushrooms.
4. With this stuffing fill the peppers, arrange the them in the casserole, coated with oil, pour the bottom with water.
5. Bake in moderately heated oven for about 20 minutes.
6. When peppers are ready pour over bechamel sauce.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.