The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Monday, October 29, 2012

Biskvit sa sirom (Cheese biscuit)


Sastojci: 300g mekog brasna, 200g kackavalja (izrendan), 175g margarina (putera), otopljen, 3 jaja, so, 5 kasika belog vina, 2 zumanceta + 2 kasike vode, krupna so, mast ili margarin (puter) za podmazivanje pleha.

Priprema: 
1) Brasno prosejati, pa dodati sir, margarin, jaja, vino i so po ukusu.
2) Sve dobro zamesiti i ostaviti da stoji 3.5 sata.
3) Na dasci, razvucite testo u debljinu od 3mm, i secite na kvadratice 6x6cm.
4) Zumanca umutiti viljuskom i dodati vodu, pa time premazati svaki kvadratic. Posuti krupnom solju.
5) Peci u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.

Ingredients: 300g soft flour, 200g cheese (grated), 175g margarine (butter), melted, 3 eggs, salt, 5 tablespoons white wine, 2 egg yolks + 2 tablespoons of water, coarse salt, lard or margarine (butter) for greasing the pan.

Preparation:
1) Sift the flour and add cheese, margarine, eggs, wine and salt to taste.
2) All knead well and leave to stand for 3.5 hours.
3) On the wooden board, develop the dough to a thickness of 3mm, and cut squares 6x6cm.
4) Whisk egg yolks with fork and add water, and brush each square. Sprinkle with coarse salt.
5) Bake in the preheated oven at 200 degrees until golden brown.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.