Search This Blog

Loading...

Saturday, 17 November 2012

Piskota torta (Biscuit cake)

Sastojci: 420g piskota, 6 zumanaca, 5 kasika secera u prahu, 100g cokolade (za kuvanje), 250g margarina (putera), toplo mleko, umucen slag.

Prirpema:
1) Piskote umakati u mleko i redjati po dnu i ivicama, u pleh za tortu sa skidajucim okvirom.
2) Cokoladu otopiti sa malo margarina.
3) Penasto umutiti margarin sa secerom u prahu. Postepeno dodavati zumanca. Dodati otopljenu cokoladu i sve dobro izmesati.
4) Sipati fil preko piskota, prekriti sa piskotama (prethodno potapane u mleko). Ostaviti u frizideru preko noci.
5) Premazati umucenim slagom.

Predlog: belanca mozete iskoristiti za pravljenje Carigradskih oblandi.

Ingredients: 420g biscuits, 6 egg yolks, 5 tablespoons powdered sugar, 100g chocolate (for cooking), 250g margarine (butter), warm milk, whipped cream.

Preparation:
1) Soak biscuits in milk and line up at the bottom and the edge of the cake pan with a removable frame.
2) Melt chocolate with a little margarine.
3) Whisk butter with powdered sugar until foamy. Gradually add the egg yolks. Add melted chocolate and mix everything well.
4) Pour the filling over the biscuits, covered with a layer of biscuits (previously soaked in milk). Leave in the fridge overnight.
5) Coat with whipped cream.

Suggestion: you can use egg whites to make Constantinople wafers.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.