The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Monday, December 22, 2014

Krem od kiselog mleka sa belim lukom (Yogurt cream with garlic)

Sastojci: 400ml kiselog mleka, 2 cena belog luka, 2 kasike meda, so, 2 kasike mesavine zacinskih trava (2 kasike svezih pera vlasca, 2 kasike svezeg persuna ili 2 kasicice suvog, 2 kasike sveze mirodjije ili 2 kasicice suve, 2 kasike svezeg origana ili 2 kasicice suvog, 2 kasike svezeg bosiljka ili 2 kasicice suvog, 2 kasike svezeg estragona ili 2 kasicice suvog).

Priprema:
1) Beli luk oljustiti i izgnjeciti. Zacinske trave-pomesati sve pa sipati dve kasike. Sve sastojke izmesati u ciniji.
2) U cediljku staviti dvostruki sloj gaze, cediljku staviti nad posudom, sipati masu i ostaviti da se cedi 3 sata. Kada se tecnost ocedi sipati krem i ostaviti u frizider nekoliko sati, najbolje preko noci.

Ingredients: 400ml sour milk, 2 cloves garlic, 2 tablespoons honey, salt, 2 tablespoons of mixture of herbs (2 tablespoons fresh chives, 2 tablespoons fresh parsley or 2 teaspoons dried, 2 tablespoons fresh dill or 2 teaspoons dried, 2 tablespoons fresh oregano or 2 teaspoons dried, 2 tablespoons fresh basil or 2 teaspoons dried, 2 tablespoons fresh tarragon or 2 teaspoons dried).

Preparation:
1) Peel garlic and squeeze. For herbs-mix all but put two tablespoons of mixture. Mix all ingredients in a bowl.

2) In a strainer, put a double layer of cheesecloth, put strainer over a bowl, pour the sauce and leave it trickles 3 hours. When the fluid drain, pour the cream and leave in the refrigerator for several hours, preferably overnight.

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.