Sastojci: 200 g mlevenih badema ili badem brašna, 150 g šećera u prahu, 1 belance, 1–2 kašike meda ili glukoznog sirupa, ½ kašičice vanila ekstrakta ili 3–5 kapi ekstrakta badema (opciono).
Priprema
1. Pomešaj mlevene bademe ili badem brašno i šećer u prahu.
2. Dodaj belance* i med ili glukozni sirup.
Sastojci: 300 ml kondenzovanog mleka sa niskim sadržajem masti, 360 ml mleka bez masti, 1 kašika vanila ekstrakta.
Priprema:
1. Sve sastojke pomešajte u blenderu i dobro izblendirajte.
Ili u tegli promešajte kasikom kondenzovano mleko. Zatim poklopite i dobro mućkajte. Dodajte mleko i vanilu i mućkajte, mućkajte, ponovo mućkajte.
2. Čuvati u frižideru do 10 dana.
Sastojci: 250g zutog secera, 160ml vode, 1 kasicica ekstrakta od badema.
Priprema:
1. U serpicu staviti secer, preliti vodom i kuvati na srednjoj temperaturi, stalno mesajuci, dok se secer ne otopi.
2. Skloniti sa sporeta i ostaviti da se prohladi.
