Sastojci: 320g tune, ocedjene, 200g kinoe, 3 jaja, 1 glavica crnog luka, manja 2 cena belog luka, 2 kasike peršinovog lista (sitno iseckanog), 1/2 kasicice kima u prahu, 1 kasicica aleve paprike, maslinovo ulje, za sos - 200g grčkog jogurta, 3 kasike tahinija, 1 kasika soka od limuna.
Priprema:
1. Skuvati kinou. Crni luk i beli luk očistite i sitno iseckati.
2. Dodati crni i beli luk, persun, tunu, jaja i zacine. Mešati dok se ne sjedini. Oblikovati pljeskavice.
Sastojci: 3 pileća prsa bez kože, 2 kasike ulja, 1/2 kasicice soli, 1/4 kasicice bibera, 1 kasicice belog luka u prahu, 1 kasicica aleve paprike, 1 kasicica suvog origana, 3 stabljike celera, 1/2 zelene jabuke, 3 praziluka ili mladog luka, 1/4 luka, 2 kasike peršuna, sitno seckanog, 5 listova zelene salate - iscepane na trakice, 50g badema ili bilo kojeg drugog orašastog ploda - seckanih, 35g suvih brusnica, 35g suvog grozdja, 4 kasike majoneza, 4 kasike grčkog jogurta, 1 kasicica senfa, 2 kasike soka od limuna.
Priprema:
0. Povrće i jabuku očistiti i oljustiti te iseci na kockice. Pileća prsa iseci na manje komade.
1. U cinji pomešati ulje, so, biber, beli luk u prahu, origano i alevu papriku. Dodati piletinu i mešati dok se potpuno ne oblozi. Ostaviti da se marinira 1 sat.
2. Zagrejati tiganj na srednje jakoj vatri (5). Dodati mariniranu piletinu i peci 4-5 minuta sa svake strane, odnosno dok nije potpuno peceno.
Sastojci: 440ml tople vode, 1 kasika šećera, 2 kasicice soli, 7g suvog kvasca, 625g brasna, 1 veći žumanac + 1 kasika vode, ulje, voda, krupna so.
Priprema:
1. Pomešati toplu vodu, šećer i so u ciniji i posuti kvasac po vrhu. Ostavite da odstoji 5 minuta (mešavina će se zapeniti).
2. Dodati brašno i pomoću nastavka za testo mešati na maloj brzini dok se dobro ne sjedini.
Sastojci: 200g sunke, 100g mocarele, 200g grckog jogurta, 100g majoneza, 4 kasike vlasca (svezeg, sitno seckanog).
Priprema:
1. Sunku izredndati. Mocarelu iseci na kockice.
2. Pomesati grcki jogurt, majonez i vlasac. Dodati sunku i mocarelu i sve dobro sjediniti.
Sastojci: 800g brašna, 10g praška za pecivo, 350ml piva, 200ml ulja, 1 kasicica soli.
Priprema:
1. Pomešati brašno sa praškom za pecivo i solju.
2. Dodati pivo i promesati.
Sastojci: 350g brašna, 280g raženog ili integralnog brašna, 2 kasike kakaa, 15g suvog kvasca, 1 kasika šećera, 1 kasicica soli, 340ml tople vode, 140g melase, 2 kasike ulja.
Priprema:
1. Namastite dva kalupa za hleb veličine 22 x 12 cm.
2. U veliku ciniju dodati oba brašna, kakao prah, kvasac, šećer i so. Promešati.
Jedan
Sastojci: listovi sunke, listovi kackavalja, majonez, masline, ceri paradajz.
Priprema:
1. List kackavalja, list sunke, malo majoneza. Namazati majonez preko sunke. Ponoviti jos tri puta. Na majonez staviti list kackavalja.
2. Staviti u frizider na 30 minuta.
Sastojci: 150g bele cokolade, 120g krem sira ili neslanog Ela sira, 250ml slatke pavlake (iz frizidera).
Priprema:
1. Istopiti belu cokoladu na pari.
2. Dodati krem sir i mikserom sjediniti.
Sastojci: 230g margarina, 80g secera u prahu, 250g brasna.
Priprema:
1. U ciniji umutiti margarin i secer dok ne postane penasto.
2. Dodati brasno iz dva puta i sjediniti.
Sastojci: 300g eurokrema ili nutele, 1 jaje, 140g brasna.
Priprema:
1. Umutiti jaje sa eurokremom.
2. Postepenpo dodavati brasno i mesati da se sjedini.
Sastojci: 250g kikiriki putera, 100g secera, 1 jaje.
Priprema:
1. Umutiti jaja sa secerom.
2. Dodati puter od kikirikija i mikserom umutiti da se sjedini.
Sastojci: 200g cokoladnog keksa, 500ml slatke pavlake (iz frizidera), 400g kondezovanog mleka zasladjenog.
Priprema:
1. Samleti keks. Staviti u ziplok kesu i usitniti sa oklagijom.
2. Umutiti slatku pavlaku dok se ne zgusne i ucvrsti.
Sastojci: 300g crne cokolade, 400g kondezovanog mleka zasladjenog, 2 kasike margarina.
Priprema:
1. Cokoladu iseci na kocke.
2. U serpu staviti cokoladu, kondezovano mleko i margarin. Na srednjoj-niskoj temperaturi (3) mesati dok se ne otopi, sjedini i malo zgusne.
Sastojci: 220g cokoladnog keksa, 500ml slatke pavlake, 20g vanilin secera.
Priprema:
1. Samleti keks. Staviti u ziplok kesu i usitniti sa oklagijom.
2. Umutiti slatku pavlaku sa vanilin secerom dok se ne ucvrsti.
Sastojci: 200g crne cokolade, 400ml mleka, 250g ovsenih pahuljica.
Priprema:
1. Iseci cokoladu na kocke.
2. Staviti mleko da se zagreje na srednju temperaturu (4). Dodati cokoladu u mleko u mesati da se otopi.
Sastojci: 200g bele cokolade, 200g krem sira, 5 jaja.
Priprema:
1. Otopiti belu cokoladu na pari. U serpu sipati vodu i preko stavuti ciniju sa cokoladom tako da cinija ne dodiruje vodu koja kljuca. Mesati dok se cokolada ne otopi. Odvojiti zumanca od belanaca.
2. Umutiti krem sir mikserom. Dodati belu cokoladu i promesati.
Sastojci: 500ml slatke pavlake, 400g kondezovanog mleka zasladjenog, 60g kakaoa u prahu.
Priprema:
1. Umutiti slatku pavlaku dok se ne zgusne i ucvrsti.
2. Dodati kondezovano mleko i sjediniti mikserom.
Sastojci: 6 jaja, 500g brasna, 10g praska za pecivo, 200g margarina (sobne temperature), 200g secera, 16 kasika mleka, 150g mlevenih badema, 1kg visanja (bez kostica).
Priprema:
1. Pazljivo odvojiti belanca od zumanaca. Pomesati brasno i prasak za pecivo.
2. Umutiti margarin sa secerom. Dodati zumanca i sve dobro sjediniti, dok ne postane penasto.
Sastojci: 3 koluta ananasa, 1 jabuka, 1 pomorandza, 1 limun, 1 breskva.
Priprema:
1. Voce oprati i ocistiti.
2. Pripremiti u sokovniku.
Ingredients: 3 pineapple rings, 1 apple, 1 orange, 1 lemon, 1 peach.
Preparation:
1. Wash and clean the fruit.
2. Prepare in a juicer.
Sastojci: 1/2 lubenice, 5 kruski, 500ml soka od jbuke, 5 jagoda.
Priprema:
1. Voce oprati i ocistiti.
2. Pripremiti u sokovniku.
Ingredients: 1/2 watermelon, 5 pears, 500ml apple juice, 5 strawberries.
Preparation:
1. Wash and clean the fruit.
2. Prepare in a juicer.
Sastojci: 500g pileceg mesa, 150g kiselih krastavcica, 200g majoneza, 150g susama, 200g kisele pavlake.
Priprema:
1. Pilece meso obariti i iseci na kocke. Kisele krastavcice iseci na kockice.
2. Pomesati sve sastojke.
