The Minuette Food Recipes & Face Masks

Search This Blog

Loading...

Saturday, October 11, 2014

Saran u tepsiji (Carp in the pan)

Sastojci: 1 ociscen saran, 3-4 glavice crnog luka, 3 paradajza, 2 jaja, 4 cena belog luka, 50g mlevenih oraha, sirce, ulje, aleva paprika, so.

Priprema:
1) Crni luk ocistiti i sitno iseckati. Paradajz iseci na kocke. Sarana iseci na nekoliko mesta.
2) Na ulju proprziti crni luk paradajz. Posoliti i dodati alevu papriku po ukusu. staviti ovu smesu tepsiju, odozgo staviti sarana. Preliti uljem i peci u rerni na 200C.
3) Kada je saran upola pecen, umutiti jaja, dodati izgnjecen beli luk, sirce, malo ulja i orahe, pa preliti preko sarana. Vratiti u rernu i jos malo dopeci.

Predlog: mozete napraviti Djuvec od sarana.

Ingredients: 1 cleaned carp, 3-4 onions, 3 tomatoes, 2 eggs, 4 cloves of garlic, 50g ground walnuts, vinegar, oil, cayenne pepper, salt.

Preparation: 
1) Clean onions and finely chop. Tomato cut into cubes. Cut carp in several places.
2) In oil fry onion and tomato. Add salt and cayenne pepper to taste. In baking dish put onion and tomato mixture, on top put carp. Pour with oil and bake in the oven at 200C.
3) When the carp is half baked, whisk the eggs, add the mashed garlic, vinegar, a little oil and walnuts, and pour it over the carp. Return to oven and bake a little more.

Suggestion: you can make Oven-baked carp stew.

You might also like:
Rolat od mesa (Meat roll)
Cufte u sosu od belog vina (Meatballs in a sauce of white wine)
Cvekla salata (Beetroot salad)

No comments:

Post a Comment

Ishrana Za Decu



Kordula Werner

Optimalna ishrana dece u vrtiću i predškolskom uzrastu zasnovana na zdravlju, ravnoteži i optimalnosti je tema ove knjige. Pre svega, deca treba da jedu ono što im je posluženo, a uz pomoć ove knjige, znaćete tačno šta je to što pred svoju decu treba da iznesete kako bi imala uravnoteženu ishranu.

Za praćenje ove knjige ne morate biti kulinarski mag. Recepti koje vam predstavlja autorka knjige se spremaju lako i brzo, a jednostavnost i raznovrsnost će vam držati pažnju dok svojim mališanima budete služili princezine sendviče, zlatokosinu salatu sa medaljonima ili kolače sa višnjama. I najzahtevnija deca će popustiti pred ukusnim, a pre svega zdravim receptima sadržanim u ovom kuvaru za savesne roditelje.